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  • 黄曲霉毒素是一种常见的真菌毒素,由黄曲霉属真菌产生。它可以在多种食品中出现,包括谷物、坚果、干果、肉类和乳制品等。长期摄入含有高水平的黄曲霉毒素的食品可能会对人体健康造成潜在危害,包括肝脏损伤、癌症和免疫系统问题等。为了确保公众安全,许多国家都建立了对黄曲霉毒素的监管标准,并且要求食品生产商和加工商对其产品进行定期检测以确保符合规定。传统的方法为高效液相色谱法(HPLC)或气相色谱法(GC),这些方法需要昂贵的设备和专业知识才能解读结果,而且需要较长的时间来完成测试。然而,近... 查看更多
  • 自动酶标洗板机是多相酶联免疫吸附实验中的主要仪器,一般和酶标仪配套使用,已经广泛地被用于医院、血站、卫生防疫站、试剂厂、研究室。自动酶标洗板机主要用于清洗酶标板检测后的一些残留物质,洗涤除去未结合的抗原及杂质,经洗涤后,固相载体上只留下特异性抗体。其他免疫球蛋白及血清中的杂质由于不能与固相抗原结合,在洗涤过程中被洗去。校准操作方法:1.校准前准备。测量清洗液水温,查出相应的密度值,洗板机设置为非震荡模式,采用差重法进行测量。2.外观及工作正常性检查。由于洗板机利用气压的原理进... 查看更多
  • 食品安全是保障公众健康的重要问题,而便携式食品安全检测仪作为一种检测食品是否合格的工具,在保障公众健康方面发挥着至关重要的作用。食品安全检测仪是一种能够对食品中的有害物质或微生物进行检测并分析的专业设备。它可以检测到许多常见的污染物,如重金属、农药、残留物等,还可以检测到细菌、病毒等微生物,确保食品符合国家和地区的安全标准。目前,市场上的食品安全检测仪技术不断更新,不同的产品设计和规格应对了不同的检测需求。例如,便携式食品安全检测仪易于携带和使用,适合在野外或现场进行检测;高... 查看更多
  • 辣椒素检测仪是一种用于测量辣椒辣度的设备,主要用于辣椒产品的市场质量评测及科研实验。辣度是指辣椒中辣椒素的含量,也是评价辣椒辣味程度的主要指标。目前常用的辣度检测仪器有高效液相色谱法、液相色谱质谱联用方法、敏感电化学方法等。辣椒素检测仪的工作原理是被测样品中的辣椒素成分在一定条件下与显色剂发生特异性反应,可产生不同颜色深浅的??产品。这些产品对不同波长的可见光具有选择性。吸光度,即颜色的深浅,即吸光度的高低,与样品中指示剂成分的浓度有关,在适当的浓度范围内服从朗伯-比尔定律。... 查看更多
  • 全自动农药残留检测仪是一种用于检测食品和环境中是否存在农药残留的仪器。由于农药在农田、养殖场等地方被广泛使用,因此农产品中往往含有不同程度的农药残留,这些残留物会对人体健康产生潜在的危害。因此,及时检测和控制农药残留水平对于保障食品安全至关重要。农药残留检测仪可以分为多种类型,包括色谱法、质谱法、光谱法、电化学法等。这些方法都具有其独特的优点和适用范围,但是它们也存在一些共性问题:比如设备复杂、操作难度大、需要高度专业的技术人员进行操作等。然而,近年来随着技术的发展,许多新型... 查看更多
  • 辣椒素是一种在辣椒中广泛存在的天然生物活性物质,具有辣味和多种药理活性,目前已被广泛应用于食品、药品等领域。然而,对于食品中辣椒素含量的监测和检测仍然是一个重要的问题,因为过量摄入辣椒素可能会对人体健康产生负面影响。为了解决这个问题,科学家们发明了辣椒素检测仪,它能够快速、准确地检测食品中的辣椒素含量。辣椒素检测仪是一种使用光谱学原理进行检测的仪器。其核心部件是波长可调的光源、样品室和光谱检测器。使用时,将待检测的食品样品放入样品室中,通过光源照射样品,样品吸收或散射光线后再... 查看更多
  • 光吸收酶标仪是一种广泛应用于生化实验和临床检测中的分析工具。其基本原理是利用物质对光的吸收特性来测定样品中某一特定物质的含量,从而实现定量分析。在光吸收全波长酶标仪中,样品通常被置于一个透明的玻璃或塑料池中,称为试管。试管中加入反应液,其中含有一种称为酶标记剂的物质,它能够通过与目标物质结合来产生一个可检测的信号。然后,将试管放入光吸收酶标仪的读数槽中,并使用一束特定波长的光源照射样品。样品中目标物质与酶标记剂结合后,会发生化学反应,产生颜色变化或荧光。该变化的强度和样品中目... 查看更多
  • 农药残留试剂盒采用双抗体一步夹心法酶联免疫吸附试验(ELISA)。往预先包被(Aflatoxin)抗体的包被微孔中,依次加入标本、标准品、HRP标记的检测抗体,经过温育并*洗涤。一、样本要求:1.尽量选取新鲜的水果、蔬菜和茶叶。2.擦去表面泥土,剪成1cm左右见方碎片(叶类剪成宽度为1cm左右的样品,果菜类、块茎类取1-2mm厚度左右的表皮样品)。3.对于蔬菜,含有对检测有影响的物质,容易产生假阳性。处理这类样品时(包括叶绿素较多的样品),可选取整株或整片蔬菜检测。二、检验方... 查看更多
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